Sieniohukaiset
Pääruoaksi tai kasvisruoaksi.
- 300 g ryöpättyjä sieniä (rousukuja tms.)
- 5 raakaa perunaa
- 1 sipuli varsineen
- 40 g vehnäjauhoja
- suolaa
- 2 kananmunaa
- valkosipulimurskaa
- 0,5 dl kermaa
Jauha perunat ja sienet monitoimikoneessa tai lihamyllyssä. Lisää kananmunat, mausteet ja kerma. Paista ohukaispannulla kypsäksi