Jouluinen punajuurikiusaus
Resepti: Matti Hirvasoja
- 600 g punajuurta tai säilyke punajuurta
- 1 kpl omenoita
- 1 kpl sipuli
- 4 kpl kananmunia
- 4 dl maitoa
- 2 dl kermaa
- öljyä tai voita
- meiramia
- suolaa
- basilikaa
- jauhettu valkopippuria
Suikaloi kaikki aineet, lisää mausteet ja sekoita. Tarkista maku. Kuullota kaikki aineet, paistinpannussa. Laita voideltuun uunivuokaan, munamaito päälle. Paista uunissa 135 astetta noin 2 tuntia.